{"id":6006,"date":"2019-05-22T14:56:27","date_gmt":"2019-05-22T12:56:27","guid":{"rendered":"https:\/\/translate.iena.ch\/?page_id=6006"},"modified":"2022-10-03T09:25:44","modified_gmt":"2022-10-03T07:25:44","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/translate.iena.ch\/de\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9couvrez notre restaurant \u00abLe Paddock\u00bb nich\u00e9 au c\u0153ur de l’Institut \u00c9questre National Avenches. Partagez un moment convivial en famille, avec vos amis ou entre coll\u00e8gues dans un cadre unique.
\nNotre carte, renouvel\u00e9e r\u00e9guli\u00e8rement, propose des plats de saison traditionnels, gourmands et g\u00e9n\u00e9reux.<\/span><\/p>\n

Le Paddock est ouvert aux visiteurs externes et aux locataires du site.<\/span><\/p>\n

L\u2019\u00e9quipe du Paddock<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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\ud83d\udd66 HORAIRES<\/h2>\n\t
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LU – JE<\/strong> 9h \u00e0 16h*
\nVE – SA<\/strong> 9h \u00e0 23h**
\nDI – <\/strong>9h \u00e0 17h00*<\/span><\/p>\n

* Cuisine 11h30-14h<\/span>
\n** Cuisine 11h30-14h et 18h-21h<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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R\u00c9SERVATIONS
\n<\/span>026 676 76 71<\/strong><\/span><\/p>\n

Les Longs Pr\u00e9s
\n<\/span>1580 Avenches<\/span><\/p>\n

Grand parking gratuit<\/span><\/p>\n

Acc\u00e8s pour personnes \u00e0 mobilit\u00e9 r\u00e9duite<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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MENUS DE LA SEMAINE<\/h2>

du 3 au 7 octobre<\/h2><\/header>

D\u00e9couvrez nos \u00abmenus \u00e0 composer\u00bb
\nFaites votre choix parmi 3 entr\u00e9es, 3 plats et 3 desserts.
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Entr\u00e9e + Plat CHF 17.90
\nPlat + Dessert CHF 17.90
\nEntr\u00e9e + Plat + Dessert CHF 19.90
\n1 Sportif 3dl & 1 caf\u00e9 pour CHF 5.- de plus
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D\u00e9couvrez les menus<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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NOS CARTES<\/h2><\/header>

D\u00e9couvrez notre carte de saison compos\u00e9e de plats gourmands et g\u00e9n\u00e9reux!
\nDes plats g\u00e9n\u00e9reux et gourmands \u00e0 d\u00e9guster en famille, entre amis ou coll\u00e8gues!<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>

CARTE D'AUTOMNE<\/a><\/h2>

LA CHASSE<\/a><\/h2>

NOS VINS<\/a><\/h2>

NOS VINS OUVERTS<\/a><\/h2><\/div><\/div><\/div>
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\u00c0 PARTIR DU 1ER OCTOBRE<\/h2><\/header>

CARTE DE CHASSE<\/strong>
\nNotre traditionnelle carte de chasse fait son retour au Paddock.
\nCivet de chevreuil aux champignons, velout\u00e9 de potimarron et sa chantilly ou encore supr\u00eame de faisan font partie des mets propos\u00e9s d\u00e8s le 1er octobre \u00e0 notre restaurant.
\n<\/span><\/p>\n

L’automne am\u00e8ne avec lui notre nouvelle carte de saison. Des plats gourmands et g\u00e9n\u00e9reux qui sauront ravir vos papilles et vous feront passer un moment chaleureux au Paddock<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Offre du mercredi<\/a><\/h2>

Steak de b\u0153uf Caf\u00e9 de Paris > CHF 18.90<\/a><\/h2><\/header>

De la Ferme Gourmande \u00e0 Salavaux<\/a>
\nEntr\u00e9e OU dessert \u00e0 choix
\nFrites et l\u00e9gumes du jour en accompagnement
\n<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section>

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FONDUE<\/h2>

BOURGUIGNONNE<\/h2><\/header>

Les vendredis et samedis soirs, passez un moment convivial autour d’une fondue bourguignonne.
\nPar personne 250g: CHF 33.-<\/strong>
\nSuppl\u00e9ment par 100g: CHF 9.-<\/strong><\/span><\/p>\n

Viande de b\u0153uf de la Ferme Gourmande \u00e0 Salavaux<\/a>.
\nUniquement sur r\u00e9servation<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div>

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FONDUE BOURGUIGNONNE<\/a><\/h2><\/header>

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Les vendredis et samedis soirs, passez un moment convivial autour d’une fondue bourguignonne.
\nPar personne 250g: CHF 32.-<\/strong>
\nSuppl\u00e9ment par 100g: CHF 8.-<\/strong><\/span><\/p>\n

Viande de b\u0153uf de la Ferme Gourmande \u00e0 Salavaux<\/a>.
\nUniquement sur r\u00e9servation<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div>

ACTION DU MERCREDI<\/a><\/h2>

Steak de b\u0153uf Caf\u00e9 de Paris > CHF 18.90<\/a><\/h2><\/header>

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Un d\u00e9licieux steak de b\u0153uf de la Ferme Gourmande \u00e0 Salavaux<\/a>
\nEntr\u00e9e OU dessert \u00e0 choix
\nFrites et l\u00e9gumes du jour en accompagnement
\n<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/section><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

VOTRE \u00c9V\u00c8NEMENT<\/h2>\n\t
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Soir\u00e9e d’entreprise<\/a><\/span>,<\/span> mariage, jubil\u00e9 ou autre, nous mettons tout en \u0153uvre afin que votre journ\u00e9e soit inoubliable.
\nLes infrastructures de l\u2019Institut \u00c9questre National d\u2019Avenches et notre exp\u00e9rience, nous permettent de recevoir des groupes allant de 20 \u00e0 2500 personnes.
\nD\u00e9couvrez notre choix de menus, buffets, ap\u00e9ritifs et cocktails.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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COCKTAILS DINATOIRES<\/a><\/h2>

AP\u00c9RITIFS<\/a><\/h2>

COLLATIONS<\/a><\/h2>

MENUS POUR GROUPES<\/a><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Chaque \u00e9v\u00e8nement \u00e9tant unique, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter pour une offre personnalis\u00e9e.<\/h3>
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Contactez-nous<\/a><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

VISITE GUID\u00c9E DE L'IENA<\/h3>
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Nous offrons aux clients de notre restaurant une visite guid\u00e9e de l\u2019Institut \u00c9questre National d\u2019Avenches, avec un bel aper\u00e7u de son historique et de ses installations.
\nNotre guide vous emm\u00e8nera sur le terrain \u00e0 la d\u00e9couverte des diff\u00e9rentes disciplines \u00e9questres, dans un havre de paix en pleine nature.
\nVisite possible \u00e0 partir de 18 personnes et sur r\u00e9servation.<\/strong><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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